冬季,當樹葉轉黃,落雪覆蓋了大地,人們自然而然地尋求溫暖的庇護。在這季節,霜花點綴窗戶,呼出的氣都成為白霧,只想找個地方窩著,感受熱度。此時,什麼能比一碗熱騰騰的食物更能打破這寒冷的束縛呢?每一口滋潤的湯液、每一片軟嫩的肉都是對這寒冷的最佳回擊。而談到冬日的熱湯,怎能不提及歷史悠久的胡椒鴨和羊肉爐?

胡椒鴨,這道菜源自於中國的傳統料理,主打的就是那強烈的胡椒香氣,給人一種深入骨髓的暖。而羊肉爐則是源於北方的草原文化,那獨特的羊肉香與各種藥材煮熬的湯底,早已是冬季的經典選擇。這兩道菜各有千秋,但都是冬日暖胃的絕佳之選。今天,讓我們透過小玉的味蕾,來細細品味這兩道冬季美食的魅力。

踏輕胡椒鴨的魅力

踏輕胡椒鴨的製作方式

胡椒鴨,一道深受大眾喜愛的料理。它的烹飪過程彷彿是一場精心策劃的藝術表演。首先,選擇的鴨肉必須是肉質鮮嫩,肥瘦適中的,因此特別選擇特選1.6-1.8KG的土番鴨,保留飽滿鴨身,整隻不剁保留鴨肉的鴨油的原汁精華。

踏輕胡椒鴨VS阿不倒羊肉爐推薦評價 》營養對決:胡椒鴨與羊肉

在清洗乾淨後,加入大量的沙勞越白胡椒粒進行醃製,去腥提味,讓鴨肉充分吸收胡椒的香氣,並且在用臺灣的溫體豬肚。再經過長時間的燉煮,鴨肉更顯嫩滑,胡椒的香氣也更加濃郁。而最吸引人的,就是那鮮明的胡椒味,給人一種從嘴巴到胃,再到整個身體的暖意。

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小玉吃踏輕胡椒鴨的心得分享

小玉我非常愛吃鍋物,最喜歡加入許多配料,用看的就暖入心扉啊!!!!!
跟大家說實話,第一次品嚐踏輕胡椒鴨時,當我筷子輕輕夾起一片鴨肉放入口中,眼睛瞬間為之一亮,這胡椒的香氣真的很突出,重點是不辣,所以不敢吃辣的朋友也可以嘗試。

鴨肉也煮得恰到好處,整體味道相得益彰,肉質的嫩滑和胡椒的暖胃效果,當下吃當下有感覺,尤其臺灣秋冬兩個分明的季節,暖暖胃真是下班一大享受啊,能夠品嚐到如此美味又有暖胃效果的料理,真的是一種幸福。

而且踏輕除了胡椒鴨這個口味,也有蝦黃厚薑母鴨,黑胡椒洋蔥鴨,麻辣開胃鴨等不同口味的產品,讓冬天食補多了許多選擇。

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知名網紅也是超推薦踏輕胡椒鴨


踏輕胡椒鴨的門市位置

★遠東百貨-信義A13店★
📍地址:臺北市信義區松仁路58號 B3
📍營業時間:平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00

線上購物網站:
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK

羊肉爐的古早味

羊肉爐,是許多人在寒冷冬日首選的暖身美食。它的烹飪方式講究簡單而精緻,首先是選用新鮮的羊肉,經過細心的剁切與洗淨後,放入一鍋滾燙的湯底中。特色在於這湯底,除了羊骨熬煮多時而成,還加入了多種香草和藥材,形成了一個既香濃又健康的湯底。羊肉在這湯底中煮熟後,肉質變得特別鮮嫩,帶有一種獨特的香味。

小玉對羊肉爐的深度評鑑

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小玉品嚐羊肉爐時,會特別留意了羊肉的質地和其獨有的香草、藥材味。
好的羊肉的口感非常好,鮮嫩不柴,而且在這濃郁的湯底中,那些香草和藥材的味道真的為羊肉增色不少,儘管羊肉本身帶有一點羊膻味,但這些香草和藥材完美中和了那種味道,使整體味道更加和諧。

而且羊肉爐一定要搭配麵線,我自己還會在淋上豆腐乳醬,才是絕配啊!!!!

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一般來說,我都到一些比較知名的羊肉爐店現場吃,像是我覺得湯頭最優的長疆羊肉爐,或是經過溪湖都會去的阿枝羊肉爐,羊肉爐的店家選擇真的比較多,就不一一列舉了。

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羊肉爐的湯頭無與倫比之處

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最吸引人的,莫過於羊肉爐的湯底了。湯底濃郁,每一口都如同沐浴在一場味覺的盛宴中。而羊肉則是鮮嫩滑順,吃上一口,仿佛整個冬天的寒冷都被驅散了。這樣的組合,不僅能夠滿足味蕾,更是對身體的一場滋養。在冷冷的冬日裡,有這麼一鍋熱騰騰的羊肉爐在旁,真的是一大幸福。尤其加入茼蒿後,我的天啊!!!!!!!!冬天喝上3碗以上都不是問題

冬日暖身選擇,誰勝誰負?

當冬日的寒風嘯嘯而過,每個人都在尋找一個方式讓自己暖和起來。胡椒鴨和羊肉爐,這兩大美食,都是許多人的首選。但到底哪一個更有助於驅寒呢?首先,我們來看看它們各自的營養價值和暖身效果。胡椒鴨的胡椒和鴨肉都被認為具有極好的溫熱效果,而羊肉爐中的羊肉和藥材也被認為能夠助於增加體溫。

營養價值,更勝一籌的是?

除了驅寒,營養價值也是我們選擇食材的重要考慮因素。胡椒鴨中的鴨肉富含不飽和脂肪酸,對於心血管健康十分有益。而羊肉則富含蛋白質、維他命B和鐵質,對於身體的修復和增強免疫系統有著不可或缺的作用。然而,哪一個更有營養價值?答案或許因人而異,但無論選擇哪一個,都能確保冬天裡身體獲得充分的滋養。

小玉的冬季美食推薦

面對胡椒鴨和羊肉爐,小玉也進行了自己的選擇和建議。她說:“每當冬天來臨,我都會選擇羊肉爐,因為它那濃郁的湯底和鮮嫩的羊肉真的非常適合這個季節。但胡椒鴨也有它獨特的魅力,尤其是當你想要吃一些不同的時候。”不管是羊肉還是鴨肉,小玉都認為,在冬天裡,選擇適合自己的食材才是最重要的。

小玉的冬季美食終極結論

在這場美食大戰中,胡椒鴨與羊肉爐都展現了自己獨特的魅力。胡椒鴨以其嫩滑的鴨肉和暖胃的胡椒取勝,而羊肉爐則是以濃郁的湯底和鮮嫩的羊肉吸引人。面對這兩種美食,小玉也進行了她的評比。她認為,雖然每一種都有其優點,但對她而言,羊肉爐在冬天時更能給予她那種家的感覺和溫暖。

每一種食物都有其故事和獨特之處,值得我們細細品嚐。無論是胡椒鴨還是羊肉爐,它們都代表了獨特的文化和歷史背景。我們鼓勵讀者們踏出自己的舒適圈,嘗試這兩種美食,找出自己真正的喜好。記住,美食的世界是多元和寬廣的,每一次的品嚐都是一次新的探險。不要害怕嘗試,讓自己的味蕾享受這場美食之旅!

 

踏輕胡椒鴨VS不老楊羊肉爐推薦評比當我們談到傳統美食,很多人會想起耗時且複雜的製作過程,而在現代忙碌的生活節奏中,這樣的烹飪方式似乎已經遠離了我們。但是,踏輕胡椒鴨的出現卻打破了這一刻板印象,為我們帶來了一種全新的飲食體驗。

踏輕胡椒鴨不只是一道料理,它更是一種文化和歷史的傳承。每一口都帶有深厚的胡椒香氣,與鴨肉的鮮嫩完美結合,呈現出一種獨特而濃烈的風味。而這,正是踏輕對品質和傳統的堅持。踏輕胡椒鴨VS永大羊肉爐推薦評比

更令人讚賞的是,踏輕胡椒鴨結合了現代的技術和快節奏的生活需求,使我們能夠在短時間內就能享受到這樣的美味。這不只是一種便利,更是對現代生活的一種尊重和理解。踏輕胡椒鴨VS羊肉爐沾醬全聯推薦評比

結論上,踏輕胡椒鴨為我們提供了一個完美的選擇,讓我們在現代生活的忙碌中,依然能夠品嚐到古早味的魅力。不論是為了解饞,還是為了追尋回憶,踏輕胡椒鴨都將是你的最佳伴侶。現在,就讓我們一同,與踏輕共度每一個珍貴的飲食時光。踏輕胡椒鴨VS新化王家燻羊肉推薦評價

年紀大了,不知怎么就沾上了喝茶的習慣。而且還喜歡喝很濃的茶,一杯茶里幾乎有三分之一的茶葉,不多放就覺得茶喝的不過癮式的。但在茶中,我還是最喜歡喝綠茶,特別是谷雨前茶。而紅茶和黑茶或其他的什么茶我一般都不愛喝。 平日里喝茶基本都是在辦公室或者家里喝,很少去茶館喝茶,倒是在退休之后,同學、朋友三兩在一起喜歡約在茶館見面,久而久之,心里就有種眷念茶館的心情來,就如著名的茶文化專家寇丹老師所說:你愛上一個人,你可能會和他分手;‘你一旦愛上茶,你就永遠不會和他分離’。光顧的次數多了,于是對茶和茶館就有了比較熟悉的感知。 中國是茶的故鄉,我國是世界上最早發現茶樹和利用茶樹的國家。在我國古代文獻中稱頌茶樹為“南方之嘉木”。在很早以前,我們的先輩們就開始飲茶,用茶,隨著時間的推移逐漸形成了中國的茶文化。 所以,最懂得飲茶真趣。客來敬茶,以茶代酒,用茶示禮,歷來是我國各民族的飲茶之道。 過去喝茶不知有品茶和喝茶之分。大抵說來,重在意境,以鑒別香氣、滋味,欣賞茶姿、茶湯,觀察茶色、茶形為目的,自娛自樂,謂之品茶。凡品茶者,得以細啜緩咽,注重精神享受。倘在勞動之際,汗流夾背,或炎夏暑熱,以清涼、消暑、解渴為目的,手捧大碗急飲者;或不斷沖泡,連飲帶咽者,謂之喝茶。 凡是過往,皆為序章。 茶館在《茶館業企業經營服務規范》中的定義為“以賣茶水為主要業務的休閑場所”。此外,茶館還有其他的名稱,如茶樓、茶亭、茶肆、茶坊、茶寮、茶社、茶室、茶屋、茶居、茶邸、茶房等不一而論。茶館的這些名稱各謂各異,但內容卻大同小異,也都可以通稱為茶館。 鉤沉史海,追溯茶文化淵源,據記載;茶館最早的雛形是茶攤,中國最早的茶攤出現于晉代,據《廣陵耆老傳》中記載:“晉元帝時有老姥,逐日獨提一器茗,往市鬻之,市人競買。”也就是說,當時已有人將茶水作為商品到集市進行交易了。不外乎這還屬于流動攤販,不能稱為“茶館”。此時茶攤所起的作用僅僅是為人解渴罷了。到唐玄宗開元年間,呈現了茶館的雛形。唐玄宗天寶末年進士封演在其《封氏聞見記》卷六“飲茶”載:“開元中,泰山靈巖寺有降魔師,大興禪教。學禪,務于不寐,又不夕食,皆許其飲茶。人自懷夾,到處煮飲,從此轉相仿效,遂成風氣。自鄒、齊、滄、棣,漸至京邑城市,多開店鋪,茶具,煎茶賣之,武夷巖茶。不問道俗,投錢取飲。”這種在鄉鎮、集市、道邊“煎茶賣之”的‘店鋪’,當是茶館的雛形。 在茶館喝茶的次數多了,你就會見識到茶文化的淵源及博大精深,無形中還會觀察到形形色色的人和事,然而由衷的感覺到茶館其實就是最佳觀察社會人生世態的窗口。 《清代旅蒙商述略》的作者秋原,講述真實的老北京茶館中的世態百相,曲藝行當的創生發展,折射明清兩朝,特別是清到建國前三百年社會變遷。他還從晉商講到茶文化的傳播。用茶葉和基本的生活物資交換牧民手中的皮貨,這其中就已經有相當豐厚的利潤了,而之后跟蒙古高層之間的各種奢侈品交易,更是讓旅蒙商賺的盆滿缽滿。那悠遠的蒙古長調在草原上回蕩,而那一行行來回穿梭的商隊卻遠去在歷史的塵埃之中。這種商旅茶文化讓我們填補腦海中信息空白的書。在著名作家老舍《茶館》里;通過一個叫裕泰的茶館揭示了中國近半個世紀的風云變化,濃縮了當時社會地各種現象,如社會的黑暗地腐敗、光怪陸離,以及在這個社會中的蕓蕓眾生。 這些茶文化的作者在可查資料與口述的歷史碎片中傾注了血肉,將它們凝結成一個完整的軀體,鮮活的躍然紙上,直接竄進你的眼睛,跳到你的腦海中來,竟讓我感覺到在跟歷史對話,一點也不乏味。 茶文化的故事從來沒有隨風飄散,茶空間更多的是以茶館的形式出現。記得兒時的印象,坐茶館是老人們和下苦力人生活的組成部分,每當清晨,吃早點叫吃早茶,甚至是茶中有飯,飯中有茶。老人們就手握兩個包子、一糖一菜合成一個粑粑式的猛咬一口,然后又品賞一杯低檔的濃茶,那個絕味至今仍然歷歷在目。那個年代茶館的功能已遠遠超過了飲食本身的意義。因此,茶文化已演變成獨具特色的“茶館文化”。 近幾年,長沙等地的茶館在滿足經營功能需要的前提下,空間軟裝布置上都弱化其商業性,花更多的心思去營造一種雅致的文化生活氛圍,以體驗館形式存在的居多,都是值得讓人駐足停留的地方。 茶館是一個濃縮了社會的縮影,在茶館或路邊茶攤喝茶,其實就是在喝每個人的心情,喝社會的現象,喝歲月的淡涼榮枯。喝人生的愛恨情仇。 我們站在歷史的背后,常常有當初怎能這樣的感覺,卻不知,站在那個歷史節點上,當時人們做的可能是他們已經能夠做出的最好的選擇。我沒有去想象要榮歸故里,又也沒有去想象飄著紫藤花香的情感,更沒有想象事業會騰達。我只知道長沙這座城市有許多深處的巷子,巷子里遺留著名人古跡。那些世人皆不曉的文化遺跡如今被政府重新打扮又晾曬出來。 今夜,小雨菲菲,我還是要去長沙的天雅軒茶館,這里環境非常好,一簾微雨,獨享寂寞,半盞清茶。包廂的墻上,身影被燈光拉得瘦長,倚窗聽雨,那空靈圓潤的雨聲絲絲入耳,淺扣心扉。在悶熱中輕輕拉上簾幃,一股沁涼的夜風拂面而來,清幽的潮濕里夾雜著萬般情愫,遣一懷幽緒在夜色闌珊里隨風飛揚。 此刻,手中的茶余溫尚在,婀娜的葉片在藍花薄瓷杯里緩緩浮游,搖曳生姿,那淺淺的韻致悄然舒展,青綠誘人,小口啜飲,頃刻芳香滿懷。在這個紛繁的世界上,茶是最實實在在的顏色和氣味,最濃淡相宜的平常心情。喝的茶多了,你就會明白什么樣的氣息你最迷戀,什么樣的味道最適合你。愛茶人的心態應該是最平和的。 每當來此建盞品茶之后,整個人就像到了另一個世界,當然,也有可能是外面太喧囂與這里太寂靜產生強烈的對比,從而產生的錯覺,總之這里是一個高雅的地方,值得一來。 其實,茶道的精神就是;敬,和,清,寂四個字。它的內涵,通過繁瑣的規則來磨練人心,以繁復而熟練的禮法使人超然物外。崇高而謙虛乃是茶道所追求之道,所以在品茶的時候是不許談論金錢,女色,生意,不許說長道短,更是禁止佩戴那些粗項鏈和珠光寶器! 真正的會喝茶的人說;喝茶的人大都優雅不俗氣,而喝酒的人卻粗俗得多。茶可化解世間愁,寫進人生樂。茶何似是酒卻勝過酒。人生無須貪杯,無須刻意奉承灌醉。只求茶中平靜、恬靜的感覺。幻想的翅膀帶著夢想飛,看千山萬水,千柔百媚,獨此一杯。 我自己這一生是‘把茶冷眼看紅塵,借茶靜心度春秋’。而如今,省會的茶館里喝茶的并不都是老年人了,這里人很多。都是年輕人。這是一個屬于年輕人的世界。現在的茶館和會館給那些談生意,講仕途,聊知音,融情感的年輕人創造機會的一個絕佳的地方。因此,茶館自然地成為信息交流的中心。 夏天到了,如果你到茶館喝茶,視角中姑娘們都穿上了她們最好看的衣服,露出了她們好看的胸和腿,小伙兒呢,在姑娘們面前耍著酷或者賣著萌,這是他們年輕的資本,年輕的身體飽滿多汁,年輕的笑容青春洋溢。年輕,真好。和他們在一起,我這個老男人似乎感覺自己也年輕起來,甚至還和他們肆無忌憚的歡笑和熱鬧,所不同的是;與他們比知識、比閱歷,然后把成熟帥成為一種酷。盡管和年輕還有些代溝,但我喜歡這種青春洋溢的感覺,因為,我也年輕過。 大家吃著,喝著。茶,是時間釀的水。曖昧,是深夜的媚眼。沉醉,是,迷離于夜的媚?還是,茶讓我忘記了時間。茶館的氛圍真讓我想和年輕人聊聊茶的文化與情感之間的微妙關聯的。我想說,我真羨慕他們。但我更想告訴這些年輕人,愛情是什么?是戀愛時的激情,更是后來柴米油鹽醬醋茶的家常。 窗外是長沙的迷人夜色,此刻我對喝茶更添一種感受,想起,年輕,真好。愛情,真好。 常言道,男人的嗜好大多離不開茶。而茶總歸要平靜的,人最歸也要歸宿的,都各自歸于平靜,周而復始著人生。茶在手中是風景,茶在口中是人生,那淡淡的悠香便在齒間了,永遠保留著清香。人生的道路漫長,每一個景致都需要欣賞,無論賜予的是悲傷,還是快樂。把風景變人生,慢慢品味,如茶般悠香。 如果你還不了解茶,那么我會摘引一些中國茶類的知識俏俏的告訴你,中國茶分六大類; 1、發酵類茶 發酵這一步對茶的制作來說是很重要,是否經過發酵、發酵的程度如何對茶類的劃分是至關重要的,這也是不同茶類各據不同口感的原因。 可以看出綠茶、白茶和黃茶就是發酵程度較低或者未發酵的茶,這一類茶茶葉較為新鮮,保持了大量的多酚類物質,比如和綠茶,可以起到降火、減脂、防癌、抗衰老、消炎殺菌等作用,但此類茶性清涼,體寒者或者冬季應減少飲用。 黃茶、紅茶和黑茶發酵程度較高,這類茶發酵后茶多酚流失產生大量酶,減輕茶的寒性,性溫,可以暖胃養胃,男女老少皆宜,非常適合冬季飲用。 2、品類篇 各類茶的特性: 綠茶:未發酵茶,綠茶的制作經過殺青、揉捻、干燥三個步驟完成。綠茶綠湯,香氣高,味道略苦澀。主要品種有黃山毛峰、廬山云霧、西湖龍井、峨眉雪芽、洞庭碧螺春等。 白茶:微發酵茶,白茶的制作經過采摘、凋萎、烘干、保存四個步驟,極為自然簡單。成茶茶葉牙毫完整,銀白相間,茶湯為杏色或淺黃,味道香甜爽口。 主要品種有白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉等。 黃茶:微發酵茶,與綠茶的制作過程相似,只是多了“悶黃”一步,形成黃茶的特性。黃茶黃湯,香氣清且高,味道甘甜醇厚。主要品種有北港毛尖、霍山黃芽、君山銀針、蒙頂黃芽、遠安黃茶、溫州黃湯、皖西黃大茶、廣東大葉青等 青茶:半發酵茶,就是我們常說的烏龍茶。制作過程經過采摘、萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙。青茶條索粗壯,黃綠相交,茶湯呈黃色,味道醇香。煮要品種有鐵觀音、黃旦、本山、毛蟹等。 紅茶:全發酵茶,經過凋萎、揉捻、發酵、干燥資格步驟制作而成,典型特征為茶紅、湯紅、葉紅,味道飄香醇厚。主要品種有分為小種紅茶、功夫紅茶、紅碎茶、祁門紅茶、滇紅。 黑茶:后發酵茶,經過殺青、揉捻、渥堆和干燥四個步驟制作而成。茶葉為黑而又光澤,茶湯濃黃透明,茶葉可有香氣,陳茶具陳香,但不能有霉味或異味,味道醇美濃厚。主要品種有云南黑茶(普洱茶)、湖南黑茶包括茯茶、千兩茶、黑磚茶、三尖等。 3、沖泡篇 六大茶品類不同,可以依據不同的茶的茶性來泡茶,品茶講究禮儀,但又不必被禮儀所桎梏,泡茶方法各異,茶具眾多,選擇適合自己實際情況,自己喜歡的方法的就可以了。 4、儲存篇 茶葉存放主要受到:溫度、濕度、氧氣、光線和雜味的影響,因此存放也主要考慮著幾個方面。存放總原則即:環境要干燥避光,儲存器皿要密封。 5、功效篇 綠茶 未發酵茶;富含茶多酚,其豐富的多酚類物質可以達到清熱去火,提神靜心、解暑解熱、消食化痰、去膩減肥、生津止渴、降火明目、止痢除濕等藥理作用。性寒,適合夏季飲用,體寒的人不適合。 白茶 微發酵茶,由于其富含茶多糖,有解酒醒酒、清熱潤肺、消炎解毒、降壓減脂、消除疲勞等功效,尤其適合煙酒過量、肝火旺、高糖類人群。 黃茶 微發酵茶,富含茶多酚,具有提神醒腦,消食化滯等等功能。如果你脾胃出演亞健康,消化功能不好,沒有胃口,過度肥胖,黃茶是不錯的選擇。 青茶 半發酵茶;又稱烏龍茶,其含有豐富的有機化學元素和無機礦物質,常喝烏龍茶可以緩解皮膚過敏,還能瘦身,女性的不錯選擇。 紅茶 發酵類茶,性溫,具有腸胃保健,祛除疲勞,生津止渴的作用。 黑茶 后發酵茶,黑茶經過渥堆處理,含有豐富的酶,功能與其他茶具有很大的不同,諸如降血脂、降血壓、降糖、減肥、預防心血管疾病、抗癌等等。 朋友,當你了解茶的有關知識后,你就可以知道,喝茶,是一種生活方式,無關文化水平,財富收入,不用一開始就給自己劃界限,覺得自己不懂茶,不適合喝茶,品茶原本就是一件讓人放松的事,只要喝茶能讓你感到愉悅就是好的,先愛上它,再懂它吧。 那些常常談論茶的人,你或許會認為他們很懂茶,可是細細追問,也沒人什么都懂的,茶道文化源遠流長,涉獵很廣,懂不懂真的不重要,重要的就是你愛不愛喝。 茶最簡單最基本的作用就是作為一款飲品而存在,你是否能談論一二不重要,重要的是要常常喝茶,生活實苦,茶不過做解乏之用,何必再深究?與茶相伴不僅可以通過茶水本身所含的有益物質使身體達到保健的效果,同時,一個經常品茶的人,也會在品茶的過程中修身養性。 工作之余,煩憂之余,疲勞之余,泡一盞淡茶,或約兩三好友品茶論道,或獨自一人細細回味,然后,品茶品人品世俗;浮生之閑,恍夢之余,賞文賞樂賞風雅。 2019.8.1草于辦公室 >>>更多美文:心情隨筆

我的四季 文/張潔 生命如四季。 春天,我在這片土地上,用我細瘦的胳膊,緊扶著我銹鈍的犁。深埋在泥土里的樹根、石塊,磕絆著我的犁頭,消耗著我成倍的體力。我汗流浹背,四肢顫抖,恨不得立刻躺倒在那片剛剛開墾的泥土之上。可我懂得我沒有權利逃避,在給予我生命的同時所給予我的責任。我無須問為什么,也無須想有沒有結果。我不應白白地耗費時間。去無盡地感慨生命的艱辛,也不應該自艾自憐命運怎么不濟,偏偏給了我這樣一塊不毛之地。我要做的是咬緊牙關,悶著腦袋,拼卻全身的力氣,壓倒我的犁頭上去。我絕不企望有誰來代替,因為在這世界上,每人都有一塊必得由他自己來耕種的土地。 我懷著希望播種,那希望絕不比任何一個智者的希望更為謙卑。 每天,我望著掩蓋著我的種子的那片土地,想象著它將發芽、生長、開花、結果。如一個孕育著生命的母親,期待著自己將要出生的嬰兒。我知道,人要是能夠期待,就能夠奮力以赴。 夏日,我曾因干旱,站在地頭上,焦灼地盼過南來的風,吹來載著雨滴的云朵。那是怎樣地望眼欲穿、望眼欲穿吶!盼著、盼著,有風吹過來了,但那陣風強了一點,把那片載著雨滴的云吹了過去,吹到另一片土地上。我恨過,恨我不能一下子跳到天上,死死地揪住那片云,求它給我一滴雨。那是什么樣的癡心妄想!我終于明白,這妄想如同想要拔著自己的頭發離開大地。于是,我不再妄想,我只能在我賴以生存的這塊土地上,尋找泉水。 沒有充分地準備,便急促地上路了。歷過的艱辛自不必說它。要說的是找到了水源,才發現沒有帶上盛它的容器。僅僅是因為過于簡單和過于發熱的頭腦,發生過多少次完全可以避免的慘痛的過失棗真的,那并非不能,讓人真正痛心的是在這里:并非不能。我頓足,我懊悔,我哭泣,恨不得把自己撕成碎片。有什么用呢?再重新開始吧,這樣淺顯的經驗卻需要比別人付出加倍的代價來記取。不應該怨天尤人,會有一個時辰,留給我檢點自己! 我眼睜睜地看過,在無情的冰雹下,我那剛剛灌漿、遠遠沒有長成的谷穗,在細弱的稻桿上搖搖擺擺地掙扎,卻無力掙脫生養它,卻又牢牢地鎖住它的大地,永遠沒有嘗受過成熟是什么一種滋味,便夭折了。 我曾張開我的雙臂,愿將我全身的皮肉,碾成一張大幕,為我的青苗遮擋狂風、暴雨、冰雹……善良過份,就會變成糊涂和愚昧。厄運只能將弱者淘汰,即使為它擋過這次災難,它也會在另一次災難里沉沒。而強者會留下,繼續走完自己的路。 秋天,我和別人一樣收獲。望著我那干癟的谷粒,心里有一種又酸又苦的歡樂。但我并不因我的谷粒比別人干癟便灰心或喪氣。我把它們捧在手里,緊緊地貼近心窩,仿佛那是新誕生的一個自我。 富有而善良的鄰人,感嘆我收獲的微少,我卻瘋人一樣地大笑。在這笑聲里,我知道我已成熟。我已有了一種特別的量具,它不量谷物只量感受。我的鄰人不知和谷物同時收獲的還有人生。我已經愛過,恨過,歡笑過,哭泣過,體味過,徹悟過……細細想來,便知晴日多于陰雨,收獲多于勞作。只要我認真地活過,無愧地付出過。人們將無權恥笑我是入不敷出的傻瓜,也不必用他的尺度來衡量我值得或是不值得。 到了冬日,那生命的黃昏,難道就沒有什么事情好做?只是隔著窗子,看飄落的雪花,落漠的田野。或是數點那光禿的樹枝上的寒鴉?不,我還可以在爐子里加上幾塊木柴,使屋子更加溫暖;我將冷靜地檢點自己:我為什么失敗,我做錯過什么,我欠過別人什么……但愿只是別人欠我,那最后的日子,便會心安得多! 再沒有可能糾正已經成為往事的過錯。一個生命不可能再有一次四季。未來的四季將屬于另一個新的生命。 但我還是有事情好做,我將把這一切記錄下來。人們無聊的時候,不妨讀來解悶,懷恨我的人,也可以幸災樂禍地罵聲:活該!聰明的人也許會說這是多余;刻薄的人也許會敷衍出一把利劍,將我一條條地切割。但我相信,多數人將會理解。他們將會公正地判斷我曾做過的一切。 在生命的黃昏里,哀嘆和寂寞的,將不會是我! 濱河路的四季 文/李欣慧 我愛我的家鄉蘭州,更愛家鄉的濱河路,因為它在黃河的南北兩岸,景色四季分明。 春季,樹木吐出新的嫩芽,青的草,綠的葉。迎春花、丁香花、杏花、梨花等都競相開放、姹紫嫣紅。濱河路兩邊是一片花的海洋。 夏季,綠樹成陰,長長的柳條在習習的河風中翩翩起舞。市花玫瑰一簇簇的,有紅的、粉的、黃的,開在路邊,嬌艷無比。河邊上一排排的茶座上,賓客滿員,人們喝著茶聊著天賞著花。濱河路邊成了人們避暑的天地。 秋季,秋雨連綿不斷,濱河路上人影稀少。柳樹在秋雨中披上泛黃的雨衣。一陣陣秋風吹過,銀杏樹換上黃秋衫。路邊的花草開始枯黃。秋姑娘給濱河路涂上了濃濃的秋色。 冬季,下雪了,陣陣河風刺骨。濱河路上靜靜的潔白的雪花鋪天蓋地,大地一片銀裝素裹。只有那倔強的松樹依然悄悄地秀出一些墨綠的衣角。 啊!濱河路的四季各有特色,美不勝收。有空你來蘭州時,一定要來濱河路轉轉哦! 校園的四季 文/張家凱 我們的校園就像一個大花園,一年四季都很美麗。 春天,小草吐出了綠色,操場上的柳樹也發出了嫩芽,校園里到處生機勃勃。 夏天,驕陽似火,知了在柳樹上歡快地唱著歌。校園里的各種花朵競相開放,爭奇斗艷。小草綠油油的,像綠色的地毯。 秋天,天氣變涼了,陽光也不強烈了,花壇里小草變黃了,樹葉也落下來了。但花園里的菊花卻盛開了,有黃色的,有白色的,把花園裝扮得非常漂亮。 冬天,校園更美了,雪花像一只只蝴蝶飛進校園的每一個角落,像給校園披上了一件白色的棉襖,下課后,同學們有的打雪仗,有的堆雪人,玩得非常開心。 校園真美呀!我愛我的校園。 四季之歌 文/郭奕辰 四季輪回,我們深愛著四季,深愛著四季的色彩。 輕輕的、輕輕的,一首美妙的童謠在我們耳畔響起,世間的萬物都眨著惺忪的睡眼,伴著春風、細雨,沐浴著溫暖的陽光,人們開始了新的旅途。 春天就像是一幅優美的畫卷。瞧,河邊的柳枝抽出嫩綠的新芽,像一串串美妙的音符。一陣微風吹來,河水波光粼粼,柳條輕舞飛揚,猶如奏響了一曲春之歌。與此同時,一場無聲的四季音樂會也漸漸地拉開了序幕…… 哦,綠色的春天是一首悠揚的圓舞曲,歡快愉悅。此時的大地是綠色的希望,是希望的伊始。“一年之計在于春,一日之計在于晨”,勤勞的人們開始播種希望,追尋夢想…… 漸漸的、漸漸的,一陣高亢的音樂響起,火紅的夏天是一首鋼琴變奏曲,熱情奔放,充滿激情。陽光放肆地灼烤著大地,花兒們用婀娜的身姿為夏天盡力增添豐富的色彩;知了們站在樹頭,不知疲倦地高聲宣布著夏天的到來;羞澀的荷花再也忍不住了,舒展著葉子,探出那粉嫩的小臉,在水中宛如一位亭亭玉立的少女;頂著火紅的太陽,荷花開得更好看了,讓人不禁感嘆“接天蓮葉無窮碧,映日荷花別樣紅”…… 慢慢的、慢慢的,一絲略顯涼意的音樂響起了,金色的秋天是一首小提琴協奏曲,收獲和喜悅此起彼伏,讓人內心充滿幸福與憧憬。當你看到那翻滾的麥浪、黃橙橙的梨兒、紅彤彤的蘋果、綠油油的西瓜和農民伯伯的笑臉,你就會深深地愛上秋、愛上秋的金色、愛上這個豐收的美麗的季節…… 靜靜的、靜靜的,音樂伴著大地的變化越來越靜,冬天來了,白色的冬天是一首經典的弦樂重奏,漫天的雪花是它跳動的音符。冬是沉郁的,它教人學會了深沉,學會冷靜,這是柴可夫斯基的風格。冬天,好似一位姑娘,細心地給萬物穿上了銀裝,孩子們在雪地里歡樂地嬉戲,一個個憨態可掬的“大白胖”對著孩子們笑。雖然小動物們都在自己的家里睡著了,可是,在這個奇妙的季節,別有一番風味……整個冬天都充滿著期待和希望,因為——春天又快到了。 最終,這場美妙的音樂會隨著冬天的離去,落幕了,它帶走了歲月,給我們留下了美好的回憶,四季——是五顏六色的,它的顏色是畫家都無法調出來的,我們一天天地成長,而四季也在晝夜不停地輪回,我們深愛著四季,深愛著四季的色彩…… 四季感悟 文/于智勇 北方的四季是鮮明的。 一年之中,春夏秋冬都極具個性,你是你,我是我,從不搭訕,從不曖昧,界限分明。 春的暖,夏的熱,秋的涼,冬的冷——這是四季所呈現出來的最原始的狀態。若以夏秋交際作為分水嶺,我們可以清楚地看到:春夏和秋冬在溫度上是互為對立的,不過,這并不能將春和夏,秋與冬混為一談,因為暖和熱,涼與冷存在著本質上的差異,這就形成了四季之間的不同。 在四季不斷輪回和交替之中,人生的喜怒哀樂、酸甜苦辣也在反反復復地上演。歲月是個過程,人生也是個過程,過程與過程的重疊便能產生同化,所以我們人生的種種體驗便被包容在了四季的時空里,而四季也承載了我們的人生,這有點像太極圖的陰陽魚,相負相抱,混而為一…… 我喜歡春天的萌動。破土的野草,綻葉的楊柳,融化的冰雪,帶著新鮮味道的清風……這些都是最直接的感官萌動,而存于我們內心的那些滋生的喜悅,對未來的憧憬,蓬勃而出的希望等等,也著實令人感動,有誰不喜歡這樣的感受呢?記得年少時,我愛在春天的原野瘋跑,仿佛每一片綠葉都在向我招手呼喚,好像在說:快來吧,我在春風里等你呢!有時候,我會將田地里新滋出的小柳樹苗挖出了帶回家,然后種在院外的墻邊,母親說:樹苗啥時候才能長大成材呦?可是在我的心里我的夢里,一棵小小的樹苗卻承載了太多太多的東西,不論時間多久,不管結果如何,這是母親如何能夠理解了的呢?時隔多年,我依然為那一份帶著新鮮感的萌動而感懷且唏噓,那是多么美好多么健康多么向上地人生感受啊,而恰恰春天給了我這種感受,我很慶幸! 還記得盛夏午后一覺醒來的那種“懵懂”嗎?青春年少愛睡覺也愛做夢。在夢中,我們會愛上學校心儀的或者從未謀面的人兒;也會走向很遙遠的未來,去找尋一個陌生的地方;還會不知不覺把自己搞丟,不知道自己是否還在這個世界……夢醒來,周遭無比的安靜,沒有人聲的嘈雜,知了的鳴叫,空靈地近似虛無。而此時,或許還在迷戀那一個夢,或許內心有些許悵然,或許仍在自由地暢想……不管怎樣,這種“懵懂”都是美妙的,因為在青春年少的季節不應該沒有多姿多彩的想法,不應該沒有絢麗奪目的夢!到了我這個年紀,我仍想重溫一下當初的那種感受,可是不會始終再難找到,畢竟已時過境遷、人過境遷,這就像反季節的水果,是吃不出時令味道來的,只是應景而已。過去的事情好像潑出去的水,多少個人生最美妙的夏季,已悄悄地流走,只留下一片干涸的印痕,讓我們在不經意間回憶和回味。 自古人生多悲秋,這是古代文人常有的筆觸。秋風蕭瑟,落葉繽紛,當然會令文人們有感而發,不管聯系到什么都無可厚非。可是,秋天是我最愛的季節,我又如何能言悲呢?秋高氣爽,天高云淡,在這樣的季節,若是騎上自行車漫游在鄉間田野會別有一番風味在其中。置身在這樣天大地大的世界,誰又會說世界太小呢?而這時候,我常有飛起來的沖動,我想震動臂膀飛上九天,去領略那更高的云天,更美的風景,我要做一只神鳥,飛翔在另一個世界。天地廣闊會讓人心野。有時候,我甚至想騎著自行車一直向前,看看自己到底能去向哪里,身到何方,看一看陌生的世界有多么精彩!這樣的念頭沒有消亡在遠去的秋天,上一次出遠門,我在車上又勾起了曾經的記憶:我幻想自己買車后,沿著一條公路一直桿兒開下去,不計時間,不管路程,到哪里都可以,只要是我沒去過的地方就是最好的!當然,我的這種想法在別人看來也許幼稚,甚至笑話神經質,可是我卻不能割舍秋天為我打成的一個心結,我認為這個心結盡顯了秋天的唯美! 冬天是冰冷而殘酷的,老人常說:臘七臘八,凍死雞鴨。我心中的冬天不是現在,現在的冬天算什么啊?一個冬天下不了三場雪,平均溫度只有零下幾度,太沒意思了!小時候的冬天才叫冬天。越靠年根兒雪下的越大,我印象中有好幾次鵝毛大雪下了一天一宿,雪停了門都推不開了,那氣勢、那場面,別提多夠勁了!生活艱苦的那些年月,在簡易房里溫度始終是個問題,屋里面比外面也暖和不了多少,早晨不愛起床著呢,鉆在被窩里就盤算著兩件事:一件事是什么時候過年,可以吃燉肉穿新衣;另一件是什么時候天氣能暖和起來啊,脫掉這一身臭氣哄哄的棉衣。正如人的思想越簡單越容易得到快樂一樣,在冬天我們有這些最簡單的盼望,便得到了最簡單的快樂,所以一個個本來平淡無奇的冬天被過的那么有滋有味、有聲有色,這不能不說是心境的造化。而現在的冬天之所以索然無味,我想,就是我們越發無所念、無所想、無所求的緣故了! 一年四季,說了一圈兒。說來說去,基本都是個人的感受,至于別人對四季的認知和感想,也都在他們心中,就像我一樣。 四季印象 文/沙漠漆-1306551989 春 陽光明媚的春天,生機盎然。有位少女走在鋪滿鮮花的蔥郁山谷的小路上,歡快的腳步踏著跳耀的陽光,輕盈的身影沐浴在春光里。項間白色紗巾在春風里漫舞,撩動得少女春心蕩漾。不經意間紗巾隨春風已飄飛到山坡油菜地里,少女像只蝴蝶飛進黃色花海,揮舞雙手追逐似浮云的白紗巾。 風兒舞弄著紗巾飄搖不定,少女卻沉浸在春花爛漫里,在油菜花的芬芳中閉目舞蹈。紗巾沾滿花粉,又飄到天空,已被油菜花染成了黃色錦繡。陶醉中的少女全然不知不覺,睜開雙眼時,紗巾已在遠方。少女一整風似的追到小河邊,水面映出了一個花粉俏佳人。 少女用驚疑的眼神盯著河面,蜜蜂成群的圍攏過來,她不停地把河水澆到花粉盡染的面頰,使勁甩動濕淋淋地長發,水花四濺。波光潾潾地河水靜靜流淌,與藍天一色。忽然,一片薄霧飄落到河面上,少女匆忙撲向漂移的云霧,柔曼身軀慢慢地寖入河水里,出落時被濕衣裹得楚楚動人。 夏 驕陽似火的夏天,飄香的季節。有位少女戴著花草帽,站在一望無際的綠浪滾滾地田野邊眺望,紅色的裙在微風里飄揚。她腳步輕盈,小心地走進麥田里,用纖細的手指撫摸著青芒。麥田深處,有個勞作的身影,少女呼喊著,歡快地奔跑過去。起伏的麥浪里滾動著母女溫馨情愫。 少女端坐在母親耕作的田埂,母女額頭的汗珠里閃爍著陽光的光芒。一只彩蝶靜落到少女的發髻,母女相對擦拭對方的汗水。少女純凈地眉目充滿歡喜,母親瞇縫的眼神里蕩漾著幸福。一股旋風急速地掠過麥田,少女的花草帽隨風飄搖飛舞,把少女的美好祝愿帶向遠方。 麥海映著遠方的山巒和霞光,淡淡麥香在清風里四處飄散。少女拉著母親的手遙望山村,涼風吹拂著麥穗相擁慢舞,母女的身影融入金色余輝里。少女的雙目充滿快樂驚喜,薄霧中房前的樹隱約可見,一縷青煙在暮色里裊裊升起,點點燈光穿越晚霞傳送溫馨 秋 天高氣爽的秋天,艷陽高照。有位少年在原野上揮鐮打草,陽光在少年的手臂間變幻跳躍,纖瘦的身影扭動青春活力 。他時而仰起頭梳理額上的汗發,紅撲撲地臉龐沁滿陽光朝氣。茂密的草叢,無法掩隱勤勞。牧草齊刷刷地躺倒在他身后,百靈鳥圍繞著少年不停歌唱。 秋風襲來,裹滿秋草的芳香。少年伸展開雙臂深深地呼吸,輕輕地拿起綠色水壺,慢慢地躺倒在柔軟草叢里,把甘甜的清涼澆到殷紅口中,水花漸滿毛茸茸地眼簾之間,濕露露地睫毛閃爍著純情。一雙凈美大眼凝望深邃藍天,陽光在少年的眉宇間熠熠生輝。 一行大雁,鳴叫著飛過天空,長長地影子滑過少年的臉龐,微風喚醒了沉醉甜夢的少年。少年迅速站起身招手致意,用羨慕的眼神仰望排成人字的雁隊。大雁舞動著翅膀,驕傲的俯視大地,吟唱著北方戀歌消失天際,留下湛藍的天空和朵朵白云。少年仍用期盼的眼神尋望南方。 冬 冰天雪地的寒冬,銀裝素裹。有位少年拉著雪橇漫步雪中,吱吱地腳步聲驚醒寂靜雪原。褐色皮帽緊緊裹著少年的頭,僅露出一對眼眉,被雪霜盡染。黃色的軍大衣不停煽動著寒氣,藍天白雪襯映少年的身影活力四射,在雪坡上搖擺晨光,歡愉飄飛在潔白的純凈雪域。 朝霞的光芒染紅皚皚雪山。少年捧起雪輕擦凍紅的臉龐,待冰雪溶盡,頃刻間眉清目秀;微微翹起的紅唇吐放稚氣。他懷里抱著雪橇盡顯天真爛漫,大皮帽已裹不住少年的朝氣,翹望遠方的目光不屑一顧。他仔細擺好雪橇輕身坐上去,似一葉小舟,飛快地滑下山坡。 一溜飛雪淹沒躍動的身影,飄飛地帽帶若隱若現雪霧里,雪坡上留下一道清新的長長的劃痕。雪粉將少年包裹成一個雪人,一聲呼喊響徹靜謐的山谷。晶瑩地樹霜無聲的飄落,少年仰起頭,晴空絨雪靜飛。他忘情地與霜雪天地間共舞,林海雪原已被青春朝氣炫染。 >>>更多美文:好文章

坐椅看報, 靠心用身。 有我寫他, 展國興民。 >>>更多美文:自創詩

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